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宗田節

 

先日、大変おいしいものを頂きました。

 

 

ドレッシングほどの大きさの瓶に「宗田節」が入っているのですが、

 

この瓶にお醤油を入れると、だし醤油が出来上がるというものです。

 

お醤油を注ぎ足しながら、約1年くらいは美味しいだし醤油が作れるのだそうです。

 

 

私は普段から、料理に使う以外ではほとんどお醤油は使わないたちでしたが、

 

この宗田節を頂いてから、このお醤油ばかり使っています。

 

卵かけご飯、サイコロステーキ、冷奴・・・

 

何にかけても本当に美味しいです。

 

塩分の取り過ぎにならないように気をつけたいと思います。

souda

我が家のローズ君も、宗田節の香りに誘われてやってきました。

 

もしお店で見かける事がありましたら、是非ご賞味ください!

 

 

豊田

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